窯の底のあなぐら

昨日はダシバッグ+マグカップで作ったけど
今日はティーピッチャー+専用茶こしで
緑茶いれるぞ！とやってみたものの…
えっらい濁った深緑になった…
昨日は透明度の高い綺麗な黄緑だったのに…
味もクッッッソ苦い…

敗因
・茶葉いれてから300mlまでお湯をそそいだので
　実質お湯が200mlくらいしかなかった
・300ml作ってカップに注ぎ、300mlつくって
　茶こしと茶葉を抜いたんだけれども
　抽出時間1分って既に茶葉が開き切ってる
　2回目には適用されないのではと後で思った
・茶こしくん茶葉めっちゃスルーさせてんよ

昨日はマグカップで茶葉込みで350mlくらい注いだからな

そして緑茶葉めちゃくちゃ茶こしにささって
洗うのすっげぇ大変だった…
もう茶こしは封印しようと思う
100均のダシバッグ有能すぎるわ
ピッチャーで沢山作る時もダシバッグ沈めて
彩箸で回収すればいいと思う
ダシバッグじゃ狭くて茶葉が開き切らないとか
そういうことも別にないっぽいというか…解んないのよねｗ
自分にとっては美味しく淹れられてるから問題ないです