ミルクティー

自分のMAX400mlマグカップに合わせた分量
・水…180ml
・牛乳…180ml
・茶葉…3gドザールで2.5杯くらい

@水を小鍋に入れて沸騰させる
A火を止めて茶葉投入
 フタをして3分蒸らす
B牛乳を入れて、混ぜつつ
 弱火〜中火で温める
Cほんのりフツフツし始めたら
 火を止める(ボコボコ沸騰させない)
Dフタをして5分蒸らす
 そろそろコップをお湯で温めておく
E茶こしを使ってコップに注いで完成
Fハチミツを小匙1杯いれるのが好み

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■手抜きver
@出汁バッグに茶葉をドザール2.5杯入れて
 カップに放り込む
Aお湯をカップの半分より少なめに入れ
 豆皿でフタをして、しばらく蒸らす
(3分?紅茶が濃く出てたらええんちゃうかな…)
B牛乳をこぼさない程度にテキトーにそそぐ
Cレンジデチン500Wで1分半
D豆皿のせて5分くらい蒸らす
E豆皿どけて追加で500Wで30秒
Fバッグを取り出して、ハチミツいれて完成

茶葉が少し脱走してるけどしょうがないね

■追記
だしバッグのクチを返す時にしっかり角がでるまで返して
ミルクティーからバッグを取り出す時に
さかさまにならないようソッと取り出したら
茶葉脱走しませんでした
私が雑だったのが悪かった
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